世界を旅するパンと料理コンシェルジュ講座

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●やり続ける!私は心配があってもチャレンジしてます♪

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先日、

久々にパンを作るレッスンをしました。

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私自身

初心に戻らせて頂く機会になりました♪

 

 

ベーカリー&フードマスター講座

世界を旅するパンと料理コンシェルジュ講座

をやっていくことに決めたと言ってるのに

 

 

『パン教室してるじゃないか!!』

 

 

と、思う方も多いと思います。

 

 

なんでか?!

 

 

こうやって

メルマガやLINE@で発信して私をわかって

頂き終わり!

 

 

だけではなく、一緒にお喋りしながら

手を動かして知ってもらえることって

良くも悪くも必要と言うことを今回の

レッスンで思いました。

 

 

私がずっと思っていた

『話してわかることもある』ということを

『話してみないと、わからないですよね』

 

 

と言うのを生徒さまが今回言ってくれて

そうなの!そうなの!

 

 

ってとても思いました♪

 

 

私の行なっている講座は

今までにないことをしているわけです。

あーでもない。

こーでもない。

と、試行錯誤してます。

 

 

自分もワクワクして、

皆さんもワクワクして欲しいから。

 

 

でも

それが万人に受けるとは思っていません。

 

 

好みは好きずきだから。

 

 

それをわかってもらう機会を作りたくて

前記した通りのやり方を

させてもらっています。

 

 

私を知ってもらう、教室を知ってもらう

と言う位置付けで体験レッスンとして

パン教室をやってます♪

 

1Day体験レッスン日程

 

 

パンだけ作るレッスンは

私も皆さんと一緒に捏ねますね♪

 

 

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cotta

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