今日はウィナーズ株式会社さま【商品を使って1daycooking lesson!】へ行ってきました。

私は『ラクレット & フォンデュメーカー メルト』の1daycooking lessonに参加させてもらいました。

昨年8月から販売されて12月頃までは品薄状態が続いたこの商品。

最近では落ち着き、先日のホワイトデーには男性が女性へのプレゼントにも選ばれるほどの商品です♪

 

パーティーや日常にと使える事を体感する今回。

自宅で簡単に「ラクレット」と「フォンデュ」作りをしてきました。

温めることでおいしさが増すラクレットチーズ。

元々ラクレットチーズはスイスの郷土料理でこのラクレット & フォンデュメーカーメルトよりも大きな機械がご家庭にはあるそうです。

 

最近ではメジャーになりつつあるラクレットチーズ。

成城石井でも購入が可能です。

 

もっと手軽に作る時はシュレットチーズやモッツァレラチーズ、カマンベールなどのチーズでもOKです。

ゴルゴンゾーラチーズを使うともっと大人味になるとおススメされていましたよ。

 

そしてこういった説明をしてくださったのは本日のゲスト、パクチーボーイことエダジュンさん。

管理栄養士資格を持ち料理教室を開催され料理本も8冊出しそしてそして今年も新たに本を出すそうです♪

 

作り方のポイントをエダジュンさんから説明を色々と頂戴しました。

付属のココットの底は出っ張りがなくフラットになっているのでそれを直接プレートに乗せ、チーズフォンデュやチョコレートフォンデュの1つづつ乗せるのもありです。

食事プラスデザートに♪

 

見た目はパーティー、ディナーに活躍がすぐに想像出来ますが

もちろん朝食にも大活躍です!

 

ウィナーズ株式会社さまは、朝食に利用をすごく推していらっしゃいます♪

私も参加前から、レッスンに使いたいのも勿論、『朝食に使いたい』と思いながらの参加だったので意見の一致に少し嬉しい思いでした♪

フラットプレートにして目玉焼きと焼き野菜を。

ばたつく朝にちょっと優雅な食卓もすごく良さそう♪

 

今日はピザトーストの作り方も教えてくださったので、それも朝食や昼食に出す事を考えてます。

 

夕食には、ご飯にホワイトソース、溶かしたシュレットチーズで簡単ドリアもいいな♪と思ってます。

活躍の幅がどんどん広がっています♪♪♪

 

レッスンのメニューに出てくる、私が大好きな牛肉のグリルに使うのも良さそう♪と妄想を膨らませています。